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Une table sur un bateau à vapeur est dressée pour deux personnes. La nourriture est déjà sur la table et les verres à vin sont remplis de vin rouge.

Gastronomie du Lac des Quatre-Cantons


Faites appel à tous vos sens et savourez pleinement le plaisir

Simple, sincère et avec des produits frais locaux! C'est la philosophie de notre filiale culinaire Gastronomie du Lac des Quatre-Cantons. Dégustez nos spécialités régionales de saison, préparées et présentées avec soin et savoir-faire.

L'équipe créative de Gastronomie du Lac des Quatre-Cantons veille avec dévouement et passion au bien-être gastronomique de vos invités.

La philosophie
Buffet de boissons pour un événement au bord du lac des Quatre-Cantons.

Apéro

Invitez vos hôtes à un apéritif sur le lac des Quatre-Cantons. Appréciez l’ambiance du soir, le clapotis de l’eau et le décor naturel de rêve tout autour du lac des Quatre-Cantons.

Photo d'un apéritif dans des verres d'alarme, placés sur un tronc d'arbre au bord du lac.

Flying Service

Que ce soit uniquement pour l’apéritif ou également pour le dîner : Gastronomie du Lac des Quatre-Cantons prend grand soin de vos hôtes en proposant un service « volant » et moult délices.

Un chef de la Gastronomie Lac des Quatre-Cantons cuisine en direct devant les invités.

Live Cooking

LE point fort culinaire ! Étonnez vos hôtes avec une station cuisson en live sur le bateau et regardez comment les produits de qualité de Gastronomie du Lac des Quatre-Cantons sont transformés en bons plats.

Apéro buffet sur un bateau de la Société de navigation du lac des Quatre-Cantons (SGV) AG.

Buffet dînatoire debout

Lors d’un buffet dînatoire debout, vos hôtes peuvent se divertir avec d’autres personnes et apprécier simultanément la vue sur les montagnes. Le buffet que nous proposons est très riche et idéal pour des fêtes informelles. Autre avantage : Il est possible de dresser des tables dans les diverses salles.

Les invités d'unévénement d'entreprise dînent sur un bateau de la compagnie de navigation sur le lac des Quatre-Cantons.

Banquet

Les somptueux salons de nos bateaux à vapeur romantiques sont parfaits pour un banquet festif. Si vous préférez le moderne, nous vous organiserons avec plaisir un banquet sur notre catamaran ou sur l’un de nos bateaux à moteur modernes.

"La journée a été écrasante pour tout le monde"
Sabine Kleindienst
Valora

"La journée a été écrasante pour tout le monde"

Après un accueil fantastique de la part de tout l'équipage, nous avons pu déguster un excellent repas. La cuisine a montré une performance inégalée ici et le service était également au top : courtois, rapide et toujours amical. Une journée bouleversante pour nous tous.